投稿者: 東京都 松永梨杏さん プレゼントでいただいたお塩、楽しくいろいろに使わせて頂いております。いただいたから、と言うのではなく、ホントに、とっても美味しい!まろやかでクセが無く、でも、芯がしっかりと通っていて、お肉にも野菜にも使いやすいお塩です。 私は塩オタクなので、いろいろ使い分けるのがキッチンでの楽しみでもありますが、この500万年前の塩は下ごしらえに向いているのではないかと感じました。 お肉への浸透性がものすごく良くて、あと、驚いた事に「とんかつ」の下味に使ったところ、いつものお肉が柔らかくなりました! 何か含まれているミネラルの関係なのでしょうねー。一口食べてみて、家族みんなが「このお肉柔らかいね!」と異口同音に言ってしまった位、しっかりと柔らかくなりました。 残念ながら、近所で買ったヒレ肉だったのですが、こちらのイベリコなんぞで作ったら、さぞ美味しい事でしょうね〜。 次回の注文の時には、是非お願いしてみたいと思います!
〜〜〜〜〜美味しいものはうそをつかないんですね〜! 〜〜〜〜〜
朝日スーパーJチャンネル「奥様探偵団」で500万年前の塩がテストされました。 公園で遊んでいる子供達に500万年前の塩で作ったおにぎりと、そうでないおにぎりを食べ比べてもらった所、全ての子が選んだのは、もちろん、500万年前の塩のおにぎり!!確かに、おにぎりの味は塩で決まりますよね!
また、嫌いなゆで卵でさえ、500万年前の塩なら食べられる!とおっしゃっていた鑑定団の奥様もいらっしゃいましたよ!
甘味がある!まろやか!いろいろ表現はあるけど、とにかく美味しいんです!
500万年前の塩を使ってから、気がつけば塩だけで調理しているお料理が増えちゃっていました(^^; 塩だけで、充分に美味しく頂けてしまうんです。素材の味を引き立ててくれるんですね。 『500万年前の塩がないと料理を作れない!』とおっしゃってくださるシェフもいます。 ファンが増えるのもわかりますっ!!
500万年前の塩は自然塩ですが、岩塩でも海塩でもありません。 時期限定で「収穫」をする非常に珍しい「天然塩」です。何も加えない、何も引かない、だけど美味しい!500万年前の、きれいに澄んだ地球からの贈り物なのです! 時期限定で「収穫」をする非常に珍しい「天然塩」です。